La Ch'ti Boucherie

TARIF DES VIANDES 

Porc 


Escalope de porc 12.20 € le kg

Côtelette de porc 8.90 € le kg

Rouelle 8.50 € le kg

Rôti de porc 11.90 € le kg

Rôti de porc orloff 14.50 € le kg

Filet mignon 15.70 € le kg

Poitrine de porc 8.10 € le kg

Hachis de porc 9.26 € le kg

Chipolatas 11.55 € le kg 

Crépinette 9,99 € le kg

 

Volaille 

 

Escalope de dinde 12,95 € le kg

Blanc de poulet 14,35 € le kg

Cuisse de poulet fermier 8,65 € le kg

Cordon carbonara 13,90 € le kg

Rôti de dinde nature 12,95 € le kg

Rôti de dinde chti 13,95 € le kg

Rôti de dinde savoyard 13,95 € le kg


Bœuf


Filet 36.10€ le kg  

Faux-filet 29.90 € le kg

Rumsteak 23.20 € le kg  

Côte à l'os 20.47 € le kg

Steak haché 15.12 € le kg 3+1 gratuit 

Hachis de bœuf 15.12 € le kg

Steak haché échalote/poivre  15.12 € le kg 3+1 gratuit 

Paleron 13.54 € le kg

Colier 11.49 € le kg 

Bœuf au jus 11.49 € le kg

Plat de côte 7,67 € le kg 

Queue de Boeuf 8,00 € le kg 

Joue de Boeuf 13.20 € le kg

Veau 


Escalope 23.83 € le kg 

Rôti veau 23.83 € le kg 

Côte au filet 26.46 € le kg 

Collier 15.30 € le kg

Épaule 19.84 € le kg

Jarret 17.73 € le kg

Blanquette 12.99 € le kg  

Paupiette 15.39 € le kg 


Agneau 


Gigot d'agneau  18.98 € le kg

Côte au filet  20.54 € le kg  

Côte découverte 15.98 € le kg 

Épaule 15.43 € le kg 

Épaule semi-désossée 18.42 € le kg 

Collier 15.43 € le kg 

Poitrine 8.87 € le kg 

Selle 22.79 € le kg 

Outil gratuit et accessible à tous

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CHARCUTERIE 

Andouille 11.17 € le kg 

Andouillette 12,97 € le kg 

Bacon 20,83 € le kg  

Boudin blanc 15.44 € le kg 

Boudin noir 9.75 € le kg 

Filet mignon fumé 20,00 € le kg 

Jambon 15.50 € le kg 

Jambon à l'os  16.07 € le kg

Jambon champagne 11.87 € le kg 

Mortadelle 14.78 € le kg 

Museau 10,60 € le kg 

Pâté de campagne 13.20 € le kg 

Pâté de foie 9.71 € le kg 

Pâté de lapin 12.90 € le kg 

Petit salé 12,20 € le kg

Poitrine fumée 10.47 € le kg 

Rillettes 13.74 € le kg 

Rosette 22,88 € le kg 

Saindoux 5,85 € le kg 

Salami 18,50 € le kg 

Saucisse de Strasbourg 10,65 € le kg 

Saucisse fumée 10,85 € le kg 

Saucisse sèche 22,88 € le kg 

Saucisse de Toulouse 9.45 € le kg 

Saucisson à l'ail 10,95 € le kg

Saucisson au jambon 15,20 € le kg

Saucisson sec maison  21,00 € le kg 

Tripes 11.90 € le kg 

Potjevlesch 16,90 € le kg  

VIANDE A BARBECUE 

Saucisses 


Saucisse nature 11.55 € le kg

Saucisse fines herbes 11.55 € le kg

Saucisse antillaise 11.55 € le kg

 Saucisse brésilienne 11.55 € le kg

Saucisse bacon oignon 11.55 € le kg

Saucisse tex mex 11.55 € le kg

Saucisse kebab 11.55 € le kg

Saucisse brésilienne 11.55 € le kg

Saucisse maroilles 11.55 € le kg

Saucisse emmental 11.55 € le kg

Saucisse roquefort 11.55 € le kg

Merguez 11.55 € le kg


Brochettes 

marinées ou natures 


Brochette de dinde nature ou marinée 14.59 € le kg 

Brochette de poulet nature ou marinée 14.59 € le kg 

Brochette de porc nature ou marinée 10,75 € le kg 

Brochette de bœuf nature ou marinée 18.87 € le kg 

Brochette d'agneau nature ou marinée 18.90 € le kg


Grillade  


Travers de porc mexicain 8.90 € le kg 

Côte mexicaine 8.47 € le kg

Cuisses de poulet marinées 8,65 € le kg 

Ribs marinés 10,00 € le kg 

COLIS DE VIANDE 

COLIS N°1        29.90€


1 KG DE BOURGUIGNON

1 KG DE STEAK HACHÉE ÉCHALOTE

1 KG DE BOULETTE DE BŒUF

1 KG DE BLANC DE POULET 


COLIS N°2       29.90€ 


1 KG DE BOURGUIGNON 

1 KG DE STEAK HACHÉE ÉCHALOTE

0.500 KG DE BOULETTE DE BŒUF

0.500 KG DE FILET AMÉRICAIN 

1 KG DE BLANC DE POULET 


COLIS N°3      27€


1 KG D'ESCALOPE DE DINDE 

1 KG DE CORDON BLEU 

1 KG DE BLANC DE POULET 


COLIS N°4       30€ 


1 KG DE COTE DE PORC 

1 KG DE STEAK HACHÉE ÉCHALOTE 

1 KG DE BOULETTE DE PORC 

1 KG DE SAUCISSE DE TOULOUSE