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ENTRÉE CHAUDE
BOUCHÉE A LA REINE (volaille) 2.50 € pièce
BOUCHÉE DE RIZ DE VEAU 4.20 € pièce
BOUCHÉE DE POISSON 3.60 € pièce
FICELLE PICARDE 1.95 € pièce
CASSOLETTE PÉTONCLE ÉCREVISSE 4.00 € pièce
COQUILLE ST JACQUES 4.50 € pièce
FEUILLETÉS CHÈVRE 2.20€ pièce
FEUILLETÉS SAUMON 2.50€ pièce
ENTRÉE FROIDE
MÉDAILLON SAUMON (avec macédoine) 4.50 € pièce
MÉDAILLON SURIMI (avec macédoine) 3.50 € pièce
TERRINE DE SAUMON (avec macédoine) 3.50 € pièce
ASSIETTE DE SAUMON FUME 4.00 € pièce
ASSIETTE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON 6.00 € pièce
ASSIETTE DE CHARCUTERIE (5 sortes) 3.50 € pièce
TOMATE SALADE DE JAMBON 2.00 € pièce
ŒUFS MIMOSA 1.00 € pièce
DIFFÉRENTE VIANDE POUR REPAS CHAUD
CRÉPINETTE 3.00€ pièce
PAUPIETTE ARDENNAISE 3.50 € pièce
PAUPIETTE DE VEAU 4.00 € pièce
CUISSE DE PINTADE FORESTIÈRE 5.00 € pièce
CUISSE DE PINTADE FARCIE 7.20 € pièce
CUISSE DE POULET CHASSEUR 4.00 € pièce
CUISSE DE POULET FARCIE 5.50 € pièce
CUISSE DE CANARD 5.50 € pièce
JAMBON BRAISE 3.90 € pièce
JAMBON CHAMPAGNE 4.20 € pièce
ROTI DE PORC 3.50 € pièce
NAVARIN D'AGNEAU 4.00 € pièce
CUISSE DE LAPIN CHAMPIGNON 4.50 € pièce
FONDANT DE PINTADEAU FARCIE A LA NORMANDE ~190 gr 5.10 € pièce
GIGOLETTE DE CANARD FARCIE A LA GASCONNE ~ 240 gr 5.20 € pièce
JAMBONNETTE DE POULET FARCIE AUX BOLETS ET RAISIN ~215 gr 3.20€ pièce
SUPRÊME DE PINTADE AU FOIE GRAS ~200gr 5.40€pièce
FILET DE CANETTE RÔTI CUIT AU POIRE WILLIAMS ~125gr 6.50€ pièce
ACCOMPAGNEMENT REPAS CHAUD
POMME DE TERRE PAILLASSON 1.65 € pièce
GRATIN DAUPHINOIS 2.50 € pièce
POMME DE TERRE RECONSTITUÉE 1,30 € pièce
PURÉE GRATINÉE 1,30 € pièce
TOMATES PROVENÇALES 0.50 € pièce
FLANC DE CAROTTE 1.80 € pièce
GRATIN DE COURGETTES 2.00 € pièce
HARICOTS VERTS 0.50 € pièce
FLAGEOLETS 0.50 € pièce
RIZ PILAF 1.00 € pièce
FAGOT D' HARICOTS 1.50 € pièce
FAGOT DE CAROTTE 1.50€ pièce
PETITS POIS CAROTTES 0.50 € pièce
JARDINIÈRE DE LÉGUMES 0.70 € pièce
GRATIN DE POMME DE TERRE COURGETTE 2.50€ pièce
GRATIN DE POMME DE TERRE CAROTTE POIREAU PANAI 2.00€ pièce
GRATIN DE COURGETTE CAROTTE 1.80€ pièce
GRATIN DE CHOUX FLEUR BROCOLIS 1.80€ pièce
CRUDITÉ POUR REPAS FROID
BETTERAVE ROUGE 0.50€ La part
CAROTTES RÂPEES 0.50€ La part
MACEDOINE 0.50€ La part
CHAMPIGNON A LA CRECQUE 0.90€ La part
CELERI 0.50€ La part
TOMATE 0.50€ La part
FANTAISIE AUX ÉCREVISSES 1.10€ La part
COCKTAIL DE CREVETTES 1.60€ La part
SALADE D'ENCORNET A LA CATALANE 1.00€ La part
SALADE NEPTUNE 1.20€ La part
COLESLAW (Duo de choux/carottes) 0.90€ La part
MARCO POLO (Tagliatelles/surimi) 1,20€ La part
HARICOTS VERTS 0.50€ La part
FLAGEOLETS 0.50€ La part
PIÉMONTAISE 0.60€ La part
SALADE DE PÂTE 0.50€ La part
RIZ AU THON 0.50€ La part
TABOULE 0.50€ La part
SALADE DE POMME DE TERRE 0.50€ La part
CHOUX FLEUR 0.50€ La part
RIZ NICOIS 1.10€ la part
CONCOMBRE 0.50€ La part
TARTARE DE CONCOMBRE 0.90€ La part
FROMAGE
SALADE .............................................................0.20€
FROMAGE AU CHOIX A LA PART
BRIE 0.40€
CONTE 0.75€
St PAULIN 0.40€
CANTAL 0.45€
ST ALBRAY 0.85€
EMMENTAL 0.70€
VIEUX PANE 0.50€
MAROILLES 0.60€
ST AGUR 0.75€
MIMOLETTE 0.40€
ROUY 0.70€
CAPRICE DES DIEUX 0.60€
CHAUSSÉE AUX MOINES 0.45€
CAPITOUL 0.60€
ST NECTAR DE L'ABBAYE 0.40€
VACHE QUI RIT 0.25€
CROTTIN 0.60€
FROMAGE DE CHÈVRE 0.45€
RUSTIQUE 0.40€
CŒUR DE LION 0.40€
COULOMMIERS 0.40€
BLEU D'AUVERGNE 0.70€
Soupe et Velouté
velouté 0.70€ par personne
Velouté de tomate
Velouté bolet
Velouté asperge
Velouté poireau
Soupe a l'oignon
Soupe au cresson
Potage de légumes
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